11 Aralık 2007 Salı
Malzemeler
1 Su bardağı bezelye
1 Çorba kaşığı un
1.5 Çorba kaşığı margarin
4 Su bardağı et suyu
Dereotu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Hazırlanışı
1 çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın.
Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin.
Unu yağda kavurun ve biraz su ilave ederek karıştırın.
Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın.
Et suyunu ekleyerek kaynatın.
İçine ayırdığınız 1 çorba kaşığı bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberini ayarlayın.
İnce kıyılmış dereotunu üzerine serpin.
Dilerseniz yağda kızdırılmış kırmızıbiberle servis yapabilirsiniz.
Etiketler:
bezelye,
haşla,
karabiber,
kırmızıbiber,
süzgeç
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder