Naneli Bezelye Çorbası

Malzemeler

500 gr bezelye
2 Adet arpacık soğan
Yarım adet kereviz
50 gr dilimlenmiş pastırma
1.5 çorba kaşığı tereyağı
1 Adet küçük göbek salata
1 Çay fincanı krema
4 Su bardağı et suyu
3-4 Dal taze nane veya 1 çorba kaşığı kuru nane
2 Dilim tost ekmeği
Tuz, tane kırmızıbiber




Hazırlanışı
Kereviz, pastırma ve arpacık soğanlarını küçük küpler halinde doğrayın.
Göbek salatayı yıkayıp, iri parçalar halinde kesin.
1 Çorba kaşığı tereyağını tavada eritip soğan, kereviz ve pastırmayı ekleyin.
Sık sık karıştırarak kavurun.
Bezelye, göbek salata ve et suyunu ilave edip karıştırın.
Kapağını kapatıp 20-25 dakika kadar pişirin ve ılınmaya bırakın.
Karışımı blendır ile ezip tekrar ateşe alın.
Krema ve ince doğranmış nane yapraklarını ilave edip, 20 dakika daha pişirin.
Tost ekmeklerini küçük üçgenler halinde doğrayın.
Kalan tereyağını tavada eritip ekmekleri kızartın.
Çorbayı servis tabaklarına paylaştırıp kızarmış ekmek, nane yaprakları ve tane kırmızıbiber ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.

Göbek kordonu bakımı

Hamileliğinizin başlangıcında rahim içinde oluşan bebeğinizin bazı uzantıları annenin kan damarları ile bağlantı kurabilmek için rahim duvarına doğru ilerler. Burada plasenta ile birlikte göbek kordonu oluşmaya başlar. Göbek kordonu, bebeğiniz rahim içinde iken plasenta aracılığı ile kan taşıyan hayat bağıdır. Anneden bebeğe oksijen, besin ve bazı bağışık maddeler taşır.



Doğumla birlikte bebek için bazı önemli değişiklikler olur. Akciğerlere hava girmesi ile birlikte daha önce göbek kordonuna giden kan akışı bir anda akciğerlere yönelir. Böylece bebek annenin fizyolojik bir parçası olmaktan çıkar. Bağımsız bir canlı olarak nefes almaya başlar.
Bu andan itibaren göbek kordonu görevini tamamlamıştır. Doktorunuz tarafından, göbeğinin yaklaşık 2,5 cm üstünden kesilir, klampe edilir. Bu işlem sırasında bebeğiniz hiçbir acı duymaz. Çünkü bu bölgede sinir yoktur.
Bakımını nasıl yapacaksınız?
Göbek kordonu bakımı çoğu zaman kolaydır. Önemli olan bu bölgenin kuru ve temiz tutulmasıdır.
Henüz kesilmiş göbek kordonu ilk birkaç gün boyunca şişmiş ve jel görünümünde olabilir. Birkaç gün içinde kurumaya, büzülmeye ve kararmaya başlayacaktır. Ortalama 1-4 hafta içinde de düşecektir. Açık bir yara görünümünde de olduğu için mikroplanmaya hazır olan göbek kordonu kalıntısını tamamen iyileşip, üstü kapanıncaya kadar takip etmek gerekir.
Hastanede kaldığınız sürece bebek hemşiresi göbek kordonu temizliğini yapacaktır. Evinize çıkarken de çocuk doktorunuz bu bakımın nasıl olacağını size gösterecektir.
Doktorunuzun size önereceği antiseptik bir solüsyonla bu bölgenin temizlenmesi gerekir.
Göbek kordonu çıkıntısını incitmeden tutarak, göbeğin etrafındaki kıvrımlara doğru temizleyin.
Temizleme işlemini yaparken ellerinizin temiz olmasına dikkat edin. Steril gazlı bez kullanın. Pamuk kullanmaktan kaçının. Yumuşak hareketlerle silin.
Bölgenin ıslak ve nemli kalmaması gerekir. Göbek kordonu ne kadar çok hava alır ve kuru olursa iyileşme süresi o kadar çabuk hızlanır.
Bebeği bezlerken bezin ön tarafını aşağıya katlayarak bölgenin hava almasını sağlayın. İdrarla temas etmemesine dikkat edin. Gerekirse bebeğin giysisini yukarıya sıyırabilirsiniz. Naylon külot türü giysilerden kaçının. Sıkıca bu bölgeyi kapamayın. Islanırsa hemen kurulayın.
Bazı doktorlar, bebeği göbek kordonu düşünceye kadar yıkamak yerine, silerek temizlemeyi önerir.Ancak , duş şeklinde yıkamakta mahsur yoktur.
Kordonun düştüğü gün birkaç damla kan görülebilir. Bu normal bir durumdur.
Kordonu tahriş edecek şeyler sürmeyin. Üstünü kalın bez ya da plastik yapışkanlarla kapamayın. İyileşmekte olan kordonlar normalde olduklarından daha kötü kokup, görünebilirler.
Hangi durumlarda doktorunuzu aramalısınız?
kordon etrafında kızarıklık
ateş
şişlik
hassaslaşmış bölge
kokulu, irinli akıntı
kanama

alıntıdır